Chén Đấu Trà Vũ Di Nham Trà Đại Hồng Bào – Bạch Từ Đức Hóa 45ml

Chén đấu trà Vũ Di – chiếc chén nhỏ dành cho người muốn hiểu trà sâu hơn

Có những chiếc chén được làm để đẹp trên bàn trà, nhưng cũng có những chiếc chén sinh ra trước hết để người uống nhìn trà rõ hơn, cảm trà chính xác hơn. Mẫu chén bạch từ này thuộc về nhóm thứ hai. Hình dáng giản dị, sắc trắng sạch, dung tích chỉ khoảng 45ml, nhưng lại rất phù hợp khi thử những dòng trà cần quan sát kỹ hương, vị, màu nước và sự biến chuyển qua từng tuần nước.

Trên thân chén nổi bật dòng chữ 武夷岩茶 – WUYIYANCHA, nghĩa là Vũ Di Nham Trà, cùng ba chữ 大红袍 – Đại Hồng Bào. Đây không chỉ là một họa tiết trang trí, mà khiến chiếc chén trở thành một trà cụ rất có duyên khi đặt bên cạnh những dòng Nham Trà như Đại Hồng Bào, Nhục Quế, Thủy Tiên hay các dòng danh tùng của Vũ Di Sơn.

Theo hình ảnh nhà sản xuất, sản phẩm có các dáng chén khác nhau. Một số mẫu có đường kính khoảng 5,5cm, cao 4,2cm, trong khi dáng khác khoảng 5,7cm, cao 3,8cm; dung tích công bố khoảng 45ml. Vì vậy khi lựa chọn từng phiên bản, kích thước thực tế có thể chênh lệch nhẹ.

Vì sao chén thử trà thường chọn bạch từ?

Khi thử một loại trà, nhất là khi đặt hai hoặc nhiều mẫu cạnh nhau, người uống cần giảm bớt những yếu tố có thể làm sai lệch cảm nhận. Đó là lý do bạch từ từ lâu rất được ưa chuộng trong các dụng cụ thử trà. Nền chén trắng giúp màu nước hiện lên rõ, từ độ sáng, trong cho đến sắc vàng, hổ phách hay cam đỏ của nước trà.

Với Nham Trà, điều này càng thú vị. Một chén Đại Hồng Bào có thể chuyển từ vàng cam sang hổ phách tùy mức độ rang, tuổi trà và cách pha. Khi lòng chén có màu trắng tương đối trung tính, người thử dễ quan sát sự thay đổi ấy hơn so với những chiếc chén có men quá đậm hoặc trang trí kín lòng.

Bạch từ cũng ít tạo cảm giác nặng nề về thị giác. Khi cần thử liên tục nhiều tuần nước, một chiếc chén nhỏ, thành tương đối mỏng và lòng sáng thường giúp người uống tập trung nhiều hơn vào chính chén trà.

Dung tích 45ml – nhỏ nhưng có lý do của nó

Người mới uống trà đôi khi thích chén lớn vì cảm giác thoải mái. Nhưng khi đi sâu vào thẩm trà, chén nhỏ lại có một lợi thế khác: mỗi lần chỉ nhận một lượng nước vừa đủ để quan sát và cảm nhận.

Dung tích khoảng 45ml phù hợp để chia nước từ tống hoặc ấm khi thử nhiều mẫu cùng lúc. Người thử có thể nhấp một lượng nhỏ, để nước trà đi qua đầu lưỡi, thân lưỡi rồi cảm nhận hậu vị mà không phải uống quá nhiều. Khi thử 3–5 mẫu liên tục, điều này rất quan trọng vì giúp giảm cảm giác no nước và mệt vị giác.

Đây cũng là kích thước khá đẹp khi pha những dòng Vũ Di Nham Trà. Nham Trà thường không cần uống một chén thật lớn; một lượng nhỏ nhưng đủ nóng, hương tụ và uống chậm lại cho phép cảm nhận rõ hơn hương rang, hương hoa, quả chín, khoáng vị và phần dư vị đặc trưng của từng loại.

Họa tiết Đại Hồng Bào – dành riêng một góc cho Vũ Di Nham Trà

Mặt trước của một số phiên bản sử dụng hình chiếc lá đỏ cùng dòng chữ 武夷岩茶 – WUYIYANCHA – 大红袍. “武夷岩茶” là Vũ Di Nham Trà, còn “大红袍” chính là Đại Hồng Bào – cái tên quen thuộc nhất khi nhắc tới hệ thống Nham Trà của vùng Vũ Di.

Điểm em thích ở thiết kế này là họa tiết không phủ kín chiếc chén. Phần lớn bề mặt vẫn giữ sắc trắng của bạch từ, chỉ dành một khoảng vừa đủ cho chữ và hình lá đỏ. Nhìn trên bàn thử trà, chiếc chén vẫn giữ được vẻ sạch sẽ, đơn giản và có nhận diện riêng.

Ngoài phiên bản Đại Hồng Bào, hình ảnh nhà sản xuất còn thể hiện các mẫu chữ dành cho đấu trà dân gian và các biến thể trang trí khác. Khách hàng nên lựa chọn đúng phân loại khi đặt mua.

Không chỉ để uống Đại Hồng Bào

Tên Đại Hồng Bào trên chén không có nghĩa chiếc chén chỉ dùng được với một loại trà. Nếu đã chơi Vũ Di Nham Trà, anh có thể sử dụng cùng một bộ chén để thử Đại Hồng Bào, Nhục Quế, Thủy Tiên, Kỳ Chủng và nhiều dòng Nham Trà khác.

Thậm chí khi cần so sánh cùng một loại trà từ nhiều nhà làm khác nhau, chén đồng bộ lại càng hữu ích. Chẳng hạn cùng thử ba mẫu Nhục Quế, ta sử dụng ba chén giống nhau, cùng lượng trà, cùng nước, cùng nhiệt độ và thời gian. Khi các biến số về dụng cụ được giảm xuống, sự khác nhau giữa các mẫu trà sẽ dễ nhận ra hơn.

Đó cũng là nguyên tắc mà người học thẩm trà nên nhớ: muốn so sánh trà, trước hết hãy làm cho điều kiện thử trà giống nhau nhất có thể.

Phù hợp cho bàn trà và lớp học cảm quan

Với người uống trà thông thường, đây là một chiếc chén nhỏ đẹp và có chủ đề rõ ràng về Vũ Di Nham Trà. Nhưng với người học trà, chủ trà, cửa hàng trà hoặc lớp đào tạo cảm quan, giá trị sử dụng của nó còn rõ hơn khi mua thành bộ 6 hoặc 10 chiếc.

Có thể đánh số từng chén hoặc bố trí theo thứ tự mẫu trà. Khi thử 3–5 loại cùng lúc, mỗi mẫu sử dụng một chén riêng, sau đó đối chiếu màu nước, hương, vị, độ dày, độ chát, hồi cam và hậu vị. Đây cũng là cách biến một buổi uống trà thông thường thành một buổi học cảm quan có hệ thống hơn.

Riêng với HaliTea, em thấy mẫu này rất phù hợp để sử dụng trong các buổi thực hành Vũ Di Nham Trà hoặc phần thẩm định cảm quan của học viên. Chén không cần cầu kỳ, bởi lúc ấy thứ cần được chú ý nhất vẫn phải là trà.

Cách sử dụng chén khi thử Vũ Di Nham Trà

Trước khi thử nên tráng chén bằng nước nóng để làm sạch và cân bằng nhiệt độ. Khi chia trà, nếu đang so sánh nhiều mẫu, cần cố gắng rót lượng nước tương đương nhau vào từng chén và thử theo cùng một trình tự.

Đầu tiên hãy nhìn màu nước trên nền bạch từ. Sau đó đưa chén lại gần để cảm nhận hương khi nước còn nóng, nhấp một ngụm vừa phải và để nước trà đi chậm trong khoang miệng. Đừng vội kết luận ngay ở tuần đầu; với Nham Trà, nhiều điều thú vị chỉ xuất hiện từ tuần thứ hai, thứ ba và những nước sau.

Nếu chỉ nhớ một điều khi dùng chiếc chén này, hãy nhớ rằng chén thử trà không làm một loại trà trở nên ngon hơn; nó chỉ giúp ta nhìn thấy loại trà ấy rõ hơn.

Vệ sinh và bảo quản

Sau khi sử dụng nên rửa chén bằng nước sạch và lau hoặc để khô tự nhiên. Với bạch từ trắng, không nên để nước trà đặc lưu lại quá lâu vì lâu ngày có thể hình thành vệt trà trên bề mặt. Hạn chế sử dụng vật chà rửa quá cứng lên khu vực có họa tiết.

Do sản phẩm có trang trí nung nhiệt, việc sử dụng nhẹ nhàng và tránh va đập mạnh vẫn là cách tốt nhất để giữ chén đẹp lâu dài. Bạch từ nhìn thanh nhưng vẫn là đồ gốm sứ, vì vậy cần tránh thay đổi nhiệt độ quá đột ngột và tránh để rơi trên bề mặt cứng.

Một chiếc chén nhỏ cho người muốn uống trà kỹ hơn

Khi mới uống trà, chúng ta thường quan tâm trà có ngon hay không. Uống lâu hơn một chút, câu hỏi bắt đầu thay đổi: ngon ở đâu, hương gì, nước dày hay mỏng, vị chuyển ra sao, tại sao hai mẫu cùng gọi là Đại Hồng Bào nhưng lại khác nhau?

Đó là lúc những trà cụ tưởng rất đơn giản bắt đầu có ý nghĩa. Một chiếc chén bạch từ 45ml không làm thay công việc của người thử trà, nhưng nó tạo ra một nền tương đối trung tính để mắt nhìn rõ hơn, miệng cảm kỹ hơn và mỗi lần thử có thể so sánh với lần trước.

Chén Đấu Trà Vũ Di Nham Trà Đại Hồng Bào – Bạch Từ Đức Hóa vì thế phù hợp cả với người đang tìm một chiếc chén uống Nham Trà nhỏ gọn lẫn người muốn xây dựng một bộ dụng cụ thử trà bài bản.

Phí giao hàng:

GIAO HÀNG THU TIỀN TẬN NƠI TRÊN TOÀN LÃNH THỔ VIỆT NAM.​​
- ĐƠN HÀNG TRÊN 500.000 VNĐ  GIAO HÀNG MIỄN PHÍ TẬN NƠI
- ĐƠN HÀNG DƯỚI MỨC QUI ĐỊNH TRÊN KHÁCH HÀNG SẼ CHỊU PHÍ GIAO HÀNG:
- Nội thành Tp. HCM phí giao 16,500 vnd, thời gian giao 1-2 ngày.
- Ngoại thành Tp. HCM: Quận 12, Bình Tân, Nhà Bè, Bình Chánh, Hốc Môn, Củ Chi phí 30,000 vnd, thời gian 1-2 ngày.
- Liên tỉnh phí giao 33,000vnd - 35,000vnd, thời gian 1- 5 ngày tuỳ khu vực.

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ HALIVINA
ĐC: 237/70A HÒA BÌNH, KHU PHỐ 35, PHƯỜNG PHÚ THẠNH, TP.HCM
Website: www.sieuthitra.vn , Email: halivinagroup@gmail.com
Mã số thuế: 0312037453 - ĐT: 0833446633 - Zalo: 0933446633
Hotline, Zalo, Viber tư vấn đặt hàng: 0933446633