Trà được coi là một thức uống không thể thiếu trong sinh hoạt hằng ngày, không những có lợi cho sức khỏe mà còn là nghi thức giao tiếp giữa con người với con người, là thú vui tinh thần khi ngồi yên lặng nhâm nhi chén trà, ngẫm nghĩ về cuộc sống nhân sinh.
Trà là tinh chất của nền văn minh, trà đi vào tâm hồn Việt một cách tự nhiên, tĩnh lặng. Văn hóa trà Việt không chỉ thể hiện là một thứ thức uống phổ biến mà còn trở thành phong tục tập quán, là thú vui thanh tao của người Việt.
Từ rất lâu người Việt đã có tục pha trà đãi khách, dù ở tầng lớp nào, người miền xuôi hay người miền ngược, thành thị đến nông thôn cũng đều coi trọng nét văn hóa trà Việt. Trong những dịp lễ tết, cưới hỏi…trà là thứ không thể thiếu, trà xuất hiện trên bàn thờ gia tiên mỗi gia đình, trong lễ cưới, hỏi trà được dùng để mời khách, họ hàng hai bên. Vui cũng trà mà buồn cũng trà.
Người Việt thưởng thức trà theo từng ngụm nhỏ để thưởng thức hết cái hương, cái vị của trà và cảm nhận cái hơi ấm của chén trà. Uống nhâm nhi cũng là để đáp lại long mến khách của người dâng trà, để dốc bầu tâm sự. Chính những cách thể hiện này tạo nên nét văn hóa, sự thanh cao, tình tri âm, tri kỷ giữa người với người. Uống trà đội khi còn là độc thoại với nội tâm, là tìm đến sự tỉnh táo, tĩnh tâm xua tan mọi phiền muộn bon chen trong cuộc sống.
Tin nổi bật
Trong lịch sử gốm sứ Trung Hoa kéo dài hơn hai nghìn năm, triều đại Tống (960–1279) được xem là thời kỳ đạt đến đỉnh cao về nghệ thuật và kỹ thuật...
Trong thế giới trà Ô Long Trung Hoa, có những loại trà không chỉ đơn thuần là thức uống, mà còn là kết tinh của thiên nhiên, thời gian và văn hóa. Trà Thủy...
Trong thế giới trà Ô Long Trung Hoa, vùng Vũ Di Sơn (Wuyi Shan) thuộc tỉnh Phúc Kiến được xem là cái nôi của dòng Nham Trà – Wuyi Rock Tea. Những cây trà cổ mọc...
Trong trà đạo, người mới thường dồn sự chú ý vào lá trà và chiếc ấm, mà quên mất một chi tiết nhỏ nhưng ảnh hưởng lớn nhất đến hương vị cuối...
Trong kho tàng trà học phương Đông, trà Phổ Nhĩ là một trong những dòng trà có đời sống lâu nhất và mang chiều sâu biến hóa phong phú nhất. Người uống trà...
Trong bức tranh sống động của Nam Kỳ đầu thế kỷ 20, các tiệm trà là một nét văn hóa đặc sắc, đặc biệt tập trung ở khu vực Chợ Lớn. Theo Niên...
Nhiều người mới tìm hiểu thường nhầm tưởng “Phổ Nhĩ” là tên một loại cây trà. Thực tế, không có cây nào mang tên Phổ Nhĩ. Cái tên này xuất phát từ...
Năm 2019, tại một phiên đấu giá ở Hồng Kông, một cối trà gồm 7 bánh Trà Bánh Hà Nội sản xuất khoảng năm 1930 đã được bán với mức giá 1,5 triệu đô la...
Bánh trà Senh-Ly (còn gọi là Thạnh Lợi) là một thương hiệu trà ép bánh cổ xưa của Hà Nội (Tonkin) thời Pháp thuộc, nổi tiếng với biểu tượng máy bay trên...
Giữa lòng Sài Gòn náo nhiệt, nơi trà dư tửu hậu vốn chỉ là thú chơi tao nhã sau những buổi tiếp khách, lại có một con người dành trọn đam mê cho trà cổ....
Tag từ khoá