Trà Phổ Nhĩ Sống Trần Khoan Ký – Sài Gòn Chợ Lớn (陈宽记) là một trong những bánh trà cổ quý hiếm nhất còn sót lại của ngành trà Việt – Hoa Kiều đầu thế kỷ XX.
Dòng bánh anh đang sở hữu thuộc nhóm “Taiwan Return 1980s – 台湾回流”, tức là:
-
Sản xuất nguyên thủy có thể từ 1930s – thời kỳ cực thịnh của Trần Khoan Ký,
-
Lưu kho tại Việt Nam – Hong Kong – Đài Loan,
-
Được thương nhân Đài Loan phục hồi & đưa ra thị trường vào thập niên 1980s,
-
Giữ nguyên nhãn cổ, phong cách in 1930s, giấy dó pha tre,
-
Nằm trong danh mục săn lùng của các nhà sưu tầm trà cổ quốc tế.
Đây là bánh trà phổ nhĩ mang giá trị lịch sử – văn hóa – thương mại, không chỉ đơn thuần là thức uống.
Lịch sử thương hiệu Trần Khoan Ký (陈宽记) – Di sản trà Việt tại Chợ Lớn
1901 – Thành lập tại Rue des Jardins – Chợ Lớn (nay Lò Gốm).- Được ghi nhận trong Niên Giám Đông Dương 1907 và nhiều quảng cáo báo chí thập niên 1920–1930s.
-
Trung Quốc Kỳ Chưởng,
-
Đại Hồng,
-
Ô Long,
-
Bạch Hào,
-
Kỳ Long.
Đây cũng là thời kỳ ép bánh thủ công kiểu cổ, bán sang Hong Kong – Ma Cao – Đông Nam Á.
1950s–1960s – Tiếp tục mở rộng
- Các nhãn “Con Tượng”, “Chè Bánh Hà Nội”, “Senh-Ly Máy Bay” xuất hiện tại Hồng Kông.
1970s – Lưu kho phân tán
- Nhiều kho trà Trần Khoan Ký tại Sài Gòn – Chợ Lớn bị giải thể, trà theo đó trôi vào Hong Kong.
1980s – Taiwan Return (台湾回流)
Thương nhân Đài Loan thu gom lại các lô trà cổ:
- Phân loại.
- Đóng kiện.
- Bảo quản kho khô (干仓).
- Đưa ra thị trường quốc tế.
Bánh trà anh đang sở hữu thuộc giai đoạn này.
Đặc điểm nổi bật của bánh Trần Khoan Ký 1980s Taiwan Return
Lưu kho khô (干仓) – Đặc trưng Đài Loan
- Giữ hương tự nhiên, sạch, không hôi ẩm.
Lá trà lên màu “đồng cổ”
- Thể hiện quá trình cổ hóa tự nhiên 40–70 năm.
Phong vị cổ điển của trà 1930s
-
Hương mộc thảo, trầm nhẹ.
-
Điểm khói cổ (old-smoky-note).
-
Hậu ngọt kéo dài bất tận,
-
Vị dày – đầm – nhiều tầng hương.
Tính sưu tầm cao
-
Không còn tái sản xuất.
-
Nguồn gốc rõ ràng (Vietnam/Hong Kong/Taiwan chain).
-
Lịch sử gắn với thương mại trà Chợ Lớn – Sài Gòn.
Hương vị – Trải nghiệm thưởng trà
|
Thành phần |
Đặc trưng |
|---|---|
|
Hương |
Mộc thảo, cổ dược, long não nhẹ, khói thanh |
|
Vị |
Dày, cổ điển, thanh nhưng sâu, ít chát |
|
Nước |
Hổ phách đậm, trong sạch, bền vị 10+ nước |
|
Hậu vị |
Ngọt kéo dài, khô thoáng, ấm bụng, thư giãn |
Trải nghiệm giống như đang thưởng thức một ly trà cổ thời Đông Dương.
Cách pha chuẩn
-
Trà cụ: Ấm tử sa, ấm thiếc Tetsubin, hoặc chén Thiên Mục.
-
Liều lượng: 6–8g/100ml.
-
Nước: 98–100°C.
-
Tráng trà: 1 lần – nhanh.
-
Số nước: 10–15 nước, càng về sau càng ngọt.
Giá trị sưu tầm & đầu tư
Giá trị lịch sử:
- Gắn liền thương hiệu trà Việt tại Chợ Lớn thời Pháp thuộc.
Giá trị sưu tầm:
- Hiếm – số lượng ít – nhiều nhà sưu tầm quốc tế săn lùng.
Giá trị thương mại:
- Trà cổ 1930s hồi lưu 1980s đang tăng giá đều mỗi năm.
Giá trị văn hóa:
- Một “cổ vật trà” gợi nhớ thời kỳ vàng son của thương mại trà Việt – Hoa Kiều.
Nếu quý trà hữu đang tìm một bánh trà mang linh hồn của Sài Gòn – Chợ Lớn xưa, gắn với 120 năm lịch sử thương mại trà Việt – Hoa Kiều, thì Trần Khoan Ký Taiwan Return 1980s là một lựa chọn không thể thay thế.
Đây không chỉ là trà.Đây là một chứng tích văn hóa, một phần của ký ức Đông Dương còn sót lại dưới dạng một bánh Phổ Nhĩ.
Phí giao hàng:
GIAO HÀNG THU TIỀN TẬN NƠI TRÊN TOÀN LÃNH THỔ VIỆT NAM.
- ĐƠN HÀNG TRÊN 500.000 VNĐ GIAO HÀNG MIỄN PHÍ TẬN NƠI
- ĐƠN HÀNG DƯỚI MỨC QUI ĐỊNH TRÊN KHÁCH HÀNG SẼ CHỊU PHÍ GIAO HÀNG:
- Nội thành Tp. HCM phí giao 16,500 vnd, thời gian giao 1-2 ngày.
- Ngoại thành Tp. HCM: Quận 12, Bình Tân, Nhà Bè, Bình Chánh, Hốc Môn, Củ Chi phí 30,000 vnd, thời gian 1-2 ngày.
- Liên tỉnh phí giao 33,000vnd - 35,000vnd, thời gian 1- 5 ngày tuỳ khu vực.
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ HALIVINA
ĐC: 237/70A HÒA BÌNH, KHU PHỐ 35, PHƯỜNG PHÚ THẠNH, TP.HCM
Website: www.halivina.vn , Email: halivinagroup@gmail.com
Mã số thuế: 0312037453 - ĐT: 0833446633 - Zalo: 0933446633
Hotline, Zalo, Viber tư vấn đặt hàng: 0933446633
Cửa hàng
Facebook
Chat Zalo
