Lục Trà (Trà Xanh) Việt Nam - Trung Hoa - Đài Loan Cao Cấp

Các loại trà xanh thông dụng

• Trà xanh có nhiều hình dạng khác nhau: lá dài nhọn, lá dẹp, vo xoắn, vo viên như hình thuốc súng… Màu sắc thường là màu xanh xám, xanh đen, xanh nhạt hơi vàng. Nhưng khi pha nào nước lá trà cho màu xanh lục tươi sáng đẹp mắt. Nước trà cũng có màu xanh hoặc xanh vàng, vị tươi hơi chát.

• Trà xanh là loại trà phổ biến nhất ở Việt Nam, trở thành văn hóa ẩm thực đặc trưng và cũng là loại được nhiều thế hệ yêu thích. Tiêu biểu nhất của trà xanh Việt Nam chính là trà Thái Nguyên (trà Bắc, trà Bắc Thái, trà móc câu, trà nõn tôm). Trà xanh nổi tiếng ở nước ta còn có trà Shan tuyết cổ thụ, và các loại trà xanh ướp hương hoa như: trà sen Tây Hồ, trà lài, trà bưởi...
• Một số loại trà xanh nhập khẩu của các nước khác mà người uống trà Việt cũng yêu thích và sử dụng nhiều là trà xanh Trung Quốc như: Long Tĩnh, Bích Loa Xuân, Hoàng Sơn Mao Phong, Lục Qua An Phiến, Thái Bình Hầu Khôi, Mao Tiêm... của Trung Quốc, Sencha và Gyokuro, Matcha của Nhật…

​Cách chế biến trà xanh

• Trà xanh được chế biến ngay sau khi hái lá chè, chỉ trải qua 4 giai đoạn: hái chè, làm héo, vò chè và sấy khô. Kỹ thuật chế biến quan trọng ở đây là sử dụng nhiệt để ngăn chặn quá trình oxy hóa. Ví dụ như quy trình làm trà xanh Thái Nguyên. Trà sau khi hái về được cho vào chảo nóng để làm héo lá, khi lá héo mềm sẽ được đem ra vò, rồi ngay lập tức cho lại vào chảo để sấy khô

• Trà xanh có chế biến bằng cả phương pháp thủ công và hiện đại. Phơi khô dưới ánh nắng, sao khô trên chảo, rổ, than hoa là những phương pháp thủ công phổ biến. Sấy khô trong lò, thùng quay hoặc hấp là những phương pháp phổ biến hiện đại.

Công dụng của trà xanh với sức khỏe

• Quy trình sản xuất trà như trên giúp cho trà xanh giữ lại được lượng caffeine, polyphenol và các chất hữu cơ dễ bay hơi trong lá trà. Nói chung là trà xanh giữ lại được nhiều dược tố tốt. Trong đó vitamin C chỉ có trong trà xanh, trà xanh cũng có chứa một chất kim rất hiếm là mangan (trà ô long cũng có một ít).

• Uống trà xanh hằng ngày không chỉ giúp tỉnh táo sảng khoái mà còn giúp lọc thận lợi tiều, kháng khuẩn, chống viêm, ổn định huyết áp và phòng chống ung thư.

Tại sao bạn nên mua trà xanh tại Siêu Thị Trà

• Trà chuẩn 100% có nguồn gốc, xuất xứ, nhãn hiệu rõ ràng, được bảo chứng chất lượng, cam kết hoàn tiền nếu trà không đạt chuẩn.

• Nhiều loại trà ngon xuất xứ Việt Nam từ các vùng trà nổi tiếng trên cả nước, nhập khẩu chính ngạch các loại trà xanh Nhật Bản, Trung Quốc.
• Uống thử trực tiếp từng loại trà tại showroom Siêu Thị Trà để đánh giá và chọn lựa được loại trà ngon nhất với khẩu vị của bạn.
• Hướng dẫn pha trà chính xác nhất để cảm nhận hương vị đặc trưng của trà.
• Ưu đãi giá rẻ cạnh tranh với những chương trình giảm giá 20 – 30%.