Trà Hắc Trà An Hóa Phục Trà Kim Hoa 2015 Bánh Trà 1kg là dòng Phổ Nhĩ trà truyền thống nổi tiếng của vùng An Hóa – Hồ Nam, Trung Quốc, được lên men tự nhiên và ép thành dạng phục trà (Fu Brick Tea) với đặc trưng nổi bật là Kim Hoa (金花 – Golden Flower) xuất hiện dày đặc trong bánh trà.
Loại Kim Hoa này thực chất là một dạng vi sinh vật có lợi phát triển tự nhiên trong quá trình lên men và lưu trữ, góp phần tạo nên hương vị đặc trưng của trà:
-
Hương nấm trà nhẹ.
-
Vị trà dày và êm.
-
Hậu ngọt kéo dài.
Trà được chế tác theo phương pháp thủ công truyền thống (手筑茯茶) và đã trải qua thời gian lưu trữ từ năm 2015, giúp trà chuyển hóa ổn định, hương vị tròn và sâu hơn.
Nguồn gốc hắc trà An Hóa – cái nôi của Phục Trà Kim Hoa
- An Hóa thuộc tỉnh Hồ Nam (湖南) là vùng sản xuất Hắc Trà nổi tiếng hàng trăm năm, đặc biệt là dòng Phục Trà Kim Hoa (金花茯砖茶).
- Từ thời cổ đại, trà An Hóa đã được sử dụng trong Con đường Trà – Ngựa (茶马古道) để trao đổi với các vùng Tây Bắc Trung Quốc và Tây Tạng.
Hắc trà An Hóa được đánh giá cao bởi:
-
Nguyên liệu trà núi cao.
-
Quy trình lên men đặc biệt.
-
Sự hình thành tự nhiên của Kim Hoa trong trà.
Ngày nay, Fu Brick Tea An Hóa được xem là một trong những dòng hắc trà có giá trị văn hóa và sức khỏe cao nhất Trung Hoa.
Điểm đặc biệt: Kim Hoa tự nhiên trong bánh trà
Điểm nổi bật nhất của Phục Trà An Hóa chính là sự xuất hiện của Kim Hoa (金花).
Kim Hoa là dạng vi sinh có lợi:
-
Phát triển tự nhiên trong quá trình lên men.
-
Tạo nên các hạt vàng nhỏ li ti trong bánh trà.
-
Không phải mốc, không gây hại.
Sự xuất hiện của Kim Hoa mang lại nhiều lợi ích:
-
Giúp trà êm hơn và dễ uống hơn.
-
Tăng độ dày và tròn của nước trà.
-
Tạo hương thơm đặc trưng gọi là “hương nấm trà”.
Một bánh trà càng nhiều Kim Hoa thường được đánh giá càng có giá trị cao.
Đặc điểm hương vị
Khi pha, trà cho nước:
-
Màu vàng cam sáng.
-
Trong và sánh.
Hương trà:
-
Hương nấm trà nhẹ.
-
Thoang thoảng mùi gỗ và thảo mộc.
Vị trà:
-
Đậm và dày.
-
Dịu, không gắt.
-
Hậu vị ngọt và ấm.
Trà có thể pha 8 – 12 nước tùy cách pha.
Hướng dẫn pha trà
Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của Hắc Trà Phục Trà An Hóa, nên pha theo cách sau:
- Dụng cụ: Gaiwan hoặc ấm tử sa.
- Lượng trà: khoảng 7g.
- Dung tích: 150ml.
- Nhiệt độ nước: 100°C.
Thời gian hãm:
-
Tráng trà: 5 giây.
-
Nước 1: 10 giây.
-
Nước 2 – 4: 10 – 15 giây.
-
Nước sau: tăng dần thời gian.
Trà vẫn giữ được hương vị tốt sau nhiều lần pha.
Phí giao hàng:
GIAO HÀNG THU TIỀN TẬN NƠI TRÊN TOÀN LÃNH THỔ VIỆT NAM.
- ĐƠN HÀNG TRÊN 500.000 VNĐ GIAO HÀNG MIỄN PHÍ TẬN NƠI
- ĐƠN HÀNG DƯỚI MỨC QUI ĐỊNH TRÊN KHÁCH HÀNG SẼ CHỊU PHÍ GIAO HÀNG:
- Nội thành Tp. HCM phí giao 16,500 vnd, thời gian giao 1-2 ngày.
- Ngoại thành Tp. HCM: Quận 12, Bình Tân, Nhà Bè, Bình Chánh, Hốc Môn, Củ Chi phí 30,000 vnd, thời gian 1-2 ngày.
- Liên tỉnh phí giao 33,000vnd - 35,000vnd, thời gian 1- 5 ngày tuỳ khu vực.
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ HALIVINA
ĐC: 237/70A HÒA BÌNH, KHU PHỐ 35, PHƯỜNG PHÚ THẠNH, TP.HCM
Website: www.halivina.vn , Email: halivinagroup@gmail.com
Mã số thuế: 0312037453 - ĐT: 0833446633 - Zalo: 0933446633
Hotline, Zalo, Viber tư vấn đặt hàng: 0933446633
Cửa hàng
Facebook
Chat Zalo
