Lá Trà Thiết Quan Âm rất đặc biệt, nó có màu xanh lục, hình dạng hơi cong xoăn, kết lại hình tròn, nhìn khá đầy đặn. Khác với những loại trà khác, Thiết Quan Âm có thể thu hoạch suốt bốn mùa Xuân Hạ Thu Đông. Tất nhiên, mùa cho sản lượng nhiều nhất vẫn là mùa xuân, nhưng xét về hương vị thì lá trà mùa thu chế thành Trà Thiết Quan Âm mới được xem là tuyệt vời nhất. Khi pha Trà Thiết Quan Âm với nước sôi, điều đầu tiên mà bạn cảm nhận được chính là hương trà, khói bay nghi ngút, mùi thơm nhàn nhạt, dịu dàng như hoa lan. Nước trà có màu vàng kim, sắc đẹp lạ thường. Nhấp một ngụm Trà Thiết Quan Âm, cảm nhận được cái "say" khiến cho khách hàng ngây ngất, khó có từ ngữ nào có thể diễn tả thành lời. Chỉ có nếm qua Trà Thiết Quan Âm, bạn mới hiểu được vì sao lại có nhiều người tôn sùng danh Trà Thiết Quan Âm đến như vậy.
Trà Thiết Quan Âm được sản xuất ở Trấn Tây Bình, huyện An Khê, thành phố Tuyền Châu, tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc:
-
Ở huyện An Khê cũng truyền lưu một chuyện cũ về trà ô long Thiết Quan Âm, kể rằng: "Triều Thanh, có một viên ngoại tên gọi Lâm Phước Long của cải phong phú, cực kỳ giàu có, được xem là thủ phủ của vùng. Tuy nhiên, Lâm Phước Long từ nhỏ hay đau bụng, ăn uống không ngon miệng, dạ dày không tốt.
-
Có một ngày, bụng trướng lớn, cảm thấy đau nhói, không thể ăn được. Ông cho tìm đại phu khắp nơi nhưng không có ai có thể trị được. Người trong nhà, ai ai cũng lo lắng, bèn đến tổ trạch của gia đình khẩn cầu thần linh phù hộ. Tối hôm đó, trong cơn say giấc, Lâm Phước Long mơ thấy có một Tiên nhân đến làm phép.
- Sáng hôm sau, dựa theo Tiên nhân chỉ điểm trong mộng, ông cho gia nhân tìm trong tổ phòng, thấy một nhánh trà đen, gần như mốc meo. Người nhà lấy nhánh trà này, nấu trong nước ấm, đem cho Lâm viên ngoại uống. Thật kỳ lạ, chứng đau dạ dày, bụng trướng nhiều năm không có đại phu nào chữa được, ấy vậy mà sau khi uống thứ nước ấy lên lại hoàn toàn khỏi hẳn. Lâm Phước Long đại hỉ, bèn cho gia nhân gieo trồng, không lâu sau trà nổi tiếng, lấy tên gọi "Thiết Quan Âm".
Trà Thiết Quan Âm vị thuần hậu, hương khí đậm, thuộc Thanh Hương Hình Thiết Quan Âm:
- Một năm bốn mùa hái lá trà, từ tiết Cốc Vũ đến Lập hạ (cuối tháng 4 đến đầu tháng 5) ứng vì Trà Xuân, sản lượng chiếm 40 - 45%/nam. Từ Hạ chí đến tiểu thử (giữa tháng 6 đến đầu tháng 7) ứng vì Hạ Trà, sản lượng chiếm 15 - 20%; từ Lập thu đến tiết Xử Thử (đầu tuần tháng 8 đến giữa tháng 8) ứng vì Thử Trà, sản lượng chiếm từ 25- 30%; tiết Thu Phân đến Hàn Lộ (tuần thứ 3 của tháng 9 đến tuần đầu của tháng 10) ứng vì Thu Trà, sản lượng chiếm 25 - 30%. Ở mỗi thời điểm nhặt hái lá trà, phân loại riêng biệt, bao gồm lá trà hái vào sáng sớm, buổi trưa hoặc chiều tối. Và loại trà hái ở buổi trưa có phẩm chất tối ưu nhất.
- Thời Dân Quốc, An Khê Trà Thiết Quan Âm được phân thành hai loại "Thanh Tâm Trà Thiết Quan Âm" và "Hồng Tâm Trà Thiết Quan Âm". Hiện nay, dựa vào loại lá trà cùng cách chế biến mà Trà Thiết Quan Âm được phân thành 3 nhóm khác nhau, thứ nhất là Thanh hương hình Thiết Quan Âm, thứ hai là Nùng hương hình Thiết Quan Âm và cuối cùng là Trần hương hình Thiết Quan Âm.
- Sản phẩm Trà Thiết Quan Âm thuộc loại thứ nhất, tức là Thanh hương hình Thiết Quan Âm. Cho nên, vị tương đối thanh đạm, đầu lưỡi mang vị ngọt nhẹ, dùng công nghệ hiện đại tạo thành. Hiện nay, trên thị trường, An Khê Trà Thiết Quan Âm loại hình Thanh hương chiếm sản lượng cao nhất. Sắc trà xanh biếc, nước trà thanh triệt, hương khí thơm nồng, mùi hoa rõ ràng, khẩu vị thuần chính. Thanh hương hình Thiết Quan Âm thuộc tính hàn cho nên uống vừa phải, không nên uống quá nhiều nếu không sẽ ảnh hưởng đến dạ dày và giấc ngủ.
Nhấp một ngụm Trà Thiết Quan Âm, cảm nhận được sự thay đổi của bốn mùa Xuân Hạ Thu Đông:
- Chuẩn bị một ấm tử sa nắp rộng, một ít lá trà Trà Thiết Quan Âm, 350ml nước suối. Đun sôi nước suối ở nhiệt độ 100 độ C, đổ một ít nước ấm vào trán qua ấm tử sa, thêm trà vào, đổ phần nước sôi còn lại, đậy nắp, ngâm trà trong 5 phút. Sau đó rót nước trà ra chén, thưởng thức từ từ. Vì Trà Thiết Quan Âm của công ty TNHH sản xuất thương mại Quốc Tế HALIVINA thuộc nhóm Thanh hương hình Thiết Quan Âm cho nên lá trà xanh thẫm, nước trà xanh chuyển vàng nhạt, hương thơm nồng nàng, mùi hoa tinh tế, vị ngọt dịu thấm đẫm nơi đầu lưỡi, ấm áp khoang miệng, dư vị thanh tân lưu thật lâu trong cổ họng.
- Nhấp một ngụm Trà Thiết Quan Âm, cảm nhận được sự thay đổi của bốn mùa Xuân Hạ Thu Đông ở trấn Tây Bình, huyện An Khê, thành phố Tuyền Châu, tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc. Xuân sang, cỏ cây đâm chồi nảy lộc, hạ đến là mùa của hoa quả chính, thu sang là sắc vàng lãng mạn còn đông đến là mùa của giá rét, sự khắc nghiệt của thời gian. Uống Trà Thiết Quan Âm, như đặt mình trong sự biến chuyển của không gian và thời gian.
Phí giao hàng:
GIAO HÀNG THU TIỀN TẬN NƠI TRÊN TOÀN LÃNH THỔ VIỆT NAM.
- ĐƠN HÀNG TRÊN 500.000 VNĐ GIAO HÀNG MIỄN PHÍ TẬN NƠI
- ĐƠN HÀNG DƯỚI MỨC QUI ĐỊNH TRÊN KHÁCH HÀNG SẼ CHỊU PHÍ GIAO HÀNG:
- Nội thành Tp. HCM phí giao 16,500 vnd, thời gian giao 1-2 ngày.
- Ngoại thành Tp. HCM: Quận 12, Bình Tân, Nhà Bè, Bình Chánh, Hốc Môn, Củ Chi phí 30,000 vnd, thời gian 1-2 ngày.
- Liên tỉnh phí giao 33,000vnd - 35,000vnd, thời gian 1- 5 ngày tuỳ khu vực.
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ HALIVINA
ĐC: 237/70A HÒA BÌNH, KHU PHỐ 35, PHƯỜNG PHÚ THẠNH, TP.HCM
Website: www.halivina.vn , Email: halivinagroup@gmail.com
Mã số thuế: 0312037453 - ĐT: 0833446633 - Zalo: 0933446633
Hotline, Zalo, Viber tư vấn đặt hàng: 0933446633
Cửa hàng
Facebook
Chat Zalo
